Reservation for Shabu-shabu Hyoto Shibuya in Tokyo

updated: July 11th, 2024

渋谷区にある瓢斗渋谷店で楽しめる宮崎県の名物料理「出汁しゃぶ」。渋谷駅周辺での贅沢な食事をお楽しみください。

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    Overview


    「瓢斗渋谷店」は東京都渋谷区道玄坂に位置するレストランです。
    JR渋谷駅南口から徒歩1分、東京メトロ渋谷駅出入口2からも徒歩1分のアクセスが便利です。
    店内は108席あり、カウンター席14席とテーブル席94席が用意されています。
    このレストランでは、宮崎県の名物料理である「出汁しゃぶ」を楽しむことができます。
    特製の「出汁」は鰹と昆布でとった一番だしをベースにしており、京都ぽーくと呼ばれる銘柄豚を使用しています。
    豚肉や野菜など様々な食材を出汁に浸していただくスタイルで、その美味しさは評判です。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に豚肉や蟹のコースでは、上質なお肉や新鮮な蟹を使用し、絶妙な火加減で仕上げられています。
    また、「胡麻豆腐」「刺身」「野菜」といった一品料理も美味しくいただけます。
    店内は落ち着いた雰囲気であり、窓からは渋谷駅周辺の夜景を楽しむことができます。
    デートやビジネスなど様々なシーンで利用することができる特徴もあります。
    ぜひ、「瓢斗渋谷店」に訪れて、宮崎県の名物料理「出汁しゃぶ」を堪能してみてください。


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