「日本料理 かこみ」は大阪府大阪市北区堂島にあるレストランです。
四つ橋筋沿い、堂島アバンザの南側北新地駅から徒歩221mでアクセスすることができます。
店内は22席あり、カウンター席10席と4人テーブルが3つ用意されています。
営業時間は月曜日から土曜日の12:00から14:00までと18:00から22:00までで、日曜日が定休日です。
このレストランでは緊急事態中でもお酒の提供を禁止しており、カウンター席に座って食事を楽しむことができます。
料理はどれも丁度いい量で男性には足りないかもしれませんが、味も美味しくデザートも手作りだそうです。
料理人たちは季節毎にメニューを変えており、創意工夫を感じる料理や仕込みや手間が伝わる旨さの料理を提供しています。
また、若手の修行スタッフさんも含めて丁寧さと情熱が伝わりほっこり楽しめる雰囲気です。
お料理の美味しさや店内の雰囲気、サービスなどが評価されています。
特に料理人の独特な世界観や料理人たちの楽しみを感じることができると評判です。
また、北新地エリアには多くの名店がありますが、「日本料理 かこみ」は常に向上心を持っていると評価されています。
若い大将やスタッフたちの技術や創造力も高く評価されており、将来的にミシュランガイドでも高い評価を受ける可能性もあるようです。
「日本料理 かこみ」では宮崎県の名物料理や独創的なメニューを味わうことができます。
素材へのこだわりや丁寧な調理法から生まれる美味しい料理を堪能することができます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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