「すきやばし次郎六本木ヒルズ店」は東京都港区六本木に位置するレストランです。
麻布十番駅や六本木駅から徒歩でアクセスすることができ、交通手段も便利です。
店内は落ち着いた雰囲気であり、8席の座席が用意されています。
営業時間は月曜日から日曜日まで11:30から14:00までの昼食タイムと17:00から21:00までの夕食タイムです。
ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
このレストランでは職人技を活かした寿司を提供しており、ネタの味やシャリの味わいにこだわっています。
特にシャリは酸味のある酢の味が効いており、さっぱりとした食べごたえがあります。
握りも絶妙なバランスで口の中に入れるとホロリと解けます。
料理人たちは素材選びから仕込みまで丁寧に行っており、ネタもどれも美味しく評価されています。
特にいくらや車海老のクオリティが高く、他店と比べても一段と美味しいと感じることができます。
このレストランは「すきやばし次郎」の支店の一つであり、銀座本店では予約がほぼ不可能なため、六本木ヒルズ店を訪れることでその味を楽しむことができます。
六本木ヒルズ店では次郎さんの次男・隆士氏が握っており、本店同様の材料や手法を使用しています。
ただし、このレストランは最低限のマナーを守れない人には向かない場所です。
大将自身も厳しく教えており、客前で弟子を叱責することもあるため、注意が必要です。
「すきやばし次郎六本木ヒルズ店」は日本屈指の寿司レストランであり、その職人技や美味しい料理に多くの人々が魅了されています。
ぜひ一度訪れてみてください。

instagram(すきやばし次郎六本木,17841534610119871)

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