「開花亭sou-an」は福井県福井市中央にあるレストランであり、京福バス片町入口や本町角から徒歩5分、福井駅からも徒歩15分のアクセスが可能です。
店内にはテーブル席55席、カウンター席10席、座敷18席の計83席が用意されています。
このレストランでは料理が凝っており、美味しいと評判です。
「開花亭sou-an」は隈研吾氏がデザインした建物であり、外観は木の格子で覆われており個性的でモダンな雰囲気です。
店内もシンプルながら落ち着いた雰囲気であり、個室も利用することができます。
料理人たちは献立や味付けに工夫を凝らしており、斬新さや味わいに定評があります。
「開花亭sou-an」は特別な日に訪れたいお店であり、静かで洗練された雰囲気の中、極上の料理やお酒を楽しむことができます。
また、大ぶりの引き締まったカニや新鮮な食材を使用した料理も人気です。
このレストランでは福井県の名物料理や季節の食材を使った創作料理を提供しており、料理人たちは素材にこだわりながら丁寧に調理しています。
特にカニや鯛などの海産物は絶品であり、その味わいは贅沢と評されています。
ぜひ一度「開花亭sou-an」を訪れてみてください。

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