割烹博多は埼玉県越谷市瓦曽根にあるレストランです。
越谷駅から徒歩6分の場所に位置しており、アクセスも便利です。
店内はカウンター席8席、個室（掘りごたつ）16席、個室（テーブル）40席の計64席が用意されています。
このレストランではフグ料理がメインとなっており、特にフグの唐揚げやフグ鍋が人気です。
コースで頂くこともでき、高級な味わいを楽しむことができます。
また、雑炊も優しい味わいで最後の〆として人気です。
一方で鰻重もメニューにあります。
白焼きや鰻重はふっくらとした食感や脂の乗った美味しさが特徴であり、家族連れでも楽しめる料理です。
タレは少し濃いめな印象です。
料理人たちは素材にこだわりを持ち、丁寧に調理しています。
特にフグ料理や鰻重ではその技術が光っており、美味しさを引き立てています。
割烹博多は越谷でフグ料理や鰻重を楽しむことができるお店です。
特別な時に利用することもありますが、その美味しさに再訪したくなること間違いありません。
ぜひ一度訪れてみてください。

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