2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Kappo Hassun (1 star)

updated: May 24th, 2024

京都府京都市東山区で割烹料理を楽しめるお店、割烹 八寸をご紹介します。京都の割烹料理情報なら、これを見れば間違いない。

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    Overview


    「八寸」という店舗は、京都府京都市東山区祇園末吉町に位置しています。
    祇園四条駅から徒歩で約224mの距離にあります。
    このレストランは18席の座席が用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
    営業時間は月曜日から土曜日の12:00から13:00までと17:30から20:00までです。
    なお、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
    このレストランでは様々な料理を提供しており、特に海老芋と椎茸、鰆の幽庵焼きなどが人気です。
    料理人たちは旬の食材を使用し、美味しさだけでなく見た目にもこだわっています。
    また、「八寸」は京都祇園地区でも有名な老舗レストランです。
    ミシュラン1つ星や食べログブロンズ獲得店としても評価されています。
    コース料理では豪華な食材や繊細かつ上品な調理法が特徴であり、かぶ丸ごと蒸した料理なども提供されています。
    このレストランの料理人たちは、素材にこだわりながらも独自のアイデアを活かした料理を提供しています。
    また、店舗の雰囲気や接客も評価されており、気さくで温かい雰囲気が魅力です。
    「八寸」は京都らしいメニュー構成やシンプルな料理で知られており、美味しさと落ち着きを感じることができます。
    特に長芋の素麺や八寸は絶品であり、ヘルシーな食事を楽しむことができます。
    このレストランでは一人でも訪れることができますし、個室も用意されています。
    また、リーズナブルな価格帯でもありますので、ぜひ一度訪れてみる価値があるお店です。


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