「一作」は鹿児島県鹿児島市山之口町にあるレストランです。
高見馬場駅から徒歩わずか154mの距離に位置しています。
店内は清潔感があり、36席の座席が用意されています。
営業時間は月曜日から土曜日の18:00から21:30（L.O.20:30）となっており、日曜日や祝日は定休日となっています。
ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
このレストランでは特に河豚料理が人気であり、「一作」でしか味わえない美味しさを提供しています。
他のお店でも美味しい料理を楽しむことができますが、河豚料理は「一作」でしか味わえない特別な存在です。
また、「一作」では予算を伝えればその時々の最高の食材を使った最高の料理を提供してくれます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しており、どの料理も美味しく仕上げられています。
さらに、「一作」の接客も評価されています。
仲居さんがしっかりとした対応をしてくれるため、お酒のおかわりなども絶妙なタイミングで声をかけてくれます。
「一作」は鹿児島で人気のある割烹料理店です。
落ち着いた雰囲気の店内で、独創的でスジの通った料理を楽しむことができます。
また、〆にはカレーやうどん、お茶漬けなどから選ぶことができます。
「鶏飯」は特にオススメです。
料理人たちの技術や素材へのこだわりが光る「一作」は、鹿児島市内でも評判の高いレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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