金沢市割烹つづみは金沢市で人気の和食レストランです。金沢市の和食情報をお探しの方には、こちらがおすすめです。
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Overview
「割烹つづみ」は石川県金沢市本町にあるレストランです。
金沢駅の兼六園口(旧東口)から徒歩でアクセスすることができます。
店内は30席あり、間接照明が落ち着いた雰囲気を演出しています。
このレストランでは野菜中心の身体に優しい創作料理を提供しており、滋味豊かな品々が楽しめます。
特に「つづみ御膳」は器や盛り付け、味ともにため息が出るような仕上がりで、石川県の食材を使った洗練された上品な味わいです。
また、「金沢おでん」も人気メニューの一つです。
塩ベースのおでん出汁は透き通った色合いで上品な味わいであり、身体に優しくホッとする一品です。
料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、その技術が光っています。
特に「さわら」「竹の子まんじゅう」「特選牛のカダイフ揚げ」などは絶品と評判です。
「割烹つづみ」は金沢茶屋に宿泊することもでき、お食事を楽しむことができます。
おもてなしの行き届いた接客と美味しい料理で満足感を得ることができます。
ぜひ一度「割烹つづみ」を訪れて、洗練された料理と心地良い雰囲気を楽しんでください。
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