神戸・鮨かねさかは兵庫県神戸市中央区京町にあるレストランです。
JR三ノ宮や各線の「三宮」から徒歩約10分、JRや阪神の「元町」からも徒歩約10分、旧居留地・大丸前駅からも近くに位置しています。
店内は8席のカウンターで、落ち着いた雰囲気が漂っています。
こちらのレストランでは、上品で美味しいお鮨を楽しむことができます。
特に煮穴子が甘だれと塩で出てくる最後の一品はお客様に喜ばれています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
江戸前にぎりを提供しており、新鮮なお魚を使用した美味しいお鮨が楽しめます。
また、このレストランは神戸オリエンタルホテル17階にあります。
大将は明石出身で帝国ホテル大阪などで修行を積んだ実力者です。
コースオンリーとなっているため、好みを伝えると色々考えて提供してくれます。
神戸・鮨かねさかは、地元の方々からも観光客からも高い評価を受けています。
ぜひ一度訪れて、上品で美味しいお鮨を堪能してみてください。

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