神戸市中央区にある「神戸とんぼ」は、地元の方々からも愛されている隠れ家レストランです。
店内は和のテーストでコーディネートされており、木や和食器などが使用されたカウンター席が8席、個室が1室あります。
料理の提供には事前予約が必要であり、その準備に時間をかけていることがわかります。
このレストランでは鉄板焼きをイメージしていましたが、出てくる料理はどれも手の込んだ一品ばかりです。
出汁を使った料理や30分かけて焼き上げられたステーキ、ウニご飯など、どの料理も美味しさに感動します。
また、料理人から丁寧な説明を受けることもありますし、一品一品への思い入れも感じられます。
さらに、「神戸とんぼ」は知る人ぞ知る名店であり、芸能関係者も訪れることで有名です。
入り口は暗証番号で開く解除システムとなっており、予約時に暗証番号が伝えられます。
店内には樹齢300年の一枚板カウンターや美しい伝統工芸品が配されており、まるでドラマのような空間です。
「神戸とんぼ」では鉄板焼きの概念を覆す料理が提供されます。
特に本日の出汁を使った料理や秘伝のタレで煮込まれた牛筋などは、一度食べると忘れられない味わいです。
海外からも訪れるお客様にもピッタリな接待や記念日に相応しい名店です。
「神戸とんぼ」は兵庫県神戸市中央区古湊通にあり、JR神戸駅北口から徒歩約3分、高速神戸駅９出口から徒歩約3分、ハーバーランド駅４出口から徒歩約9分でアクセスすることができます。
また、店舗前にはコインパーキングも多数あります。
この素晴らしい料理と雰囲気を堪能したくなった方は、「神戸とんぼ」へ足を運んでみてください。
必ず満足すること間違いありません。

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