2024 Michelin Tokyo French Restaurant : La Paix (1 star)

updated: May 23th, 2024

東京都中央区に位置する「ラペ」は美味しいフレンチ料理を提供するお店です。都心からのアクセスも便利で、素材にこだわった料理を楽しめます。ぜひ一度訪れてみてください。

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    Overview


    「ラペ」というレストランは東京都中央区日本橋室町に位置しており、三越前駅から徒歩約200mの場所にあります。
    店内は15席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このレストランではミシュランガイドブックでも評価されており、フレンチコースが人気です。
    特に9500円のランチコースはボリュームもあり、素晴らしい味わいを楽しむことができます。
    また、ワインも3種類のオマカセセットや追加の白ワインなどが用意されており、料理との相性も抜群です。
    料理自体も非常に美味しく、目でも舌でも感動するほどです。
    メニュー表には主な食材しか記載されておらず、サーブ時に料理の説明を受けるスタイルです。
    どの料理も初めて尽くしであり、その美味しさに感動します。
    また、「ラペ」では面白メニューや色物的な要素を期待していた方も満足することができます。
    フレンチとして本格的な味付けでありながら、胃もたれすることなく最後まで楽しむことができます。
    素材の組み合わせも面白く、見た目も美しいです。
    特に魚料理が多めであり、個人的にはジビエ的なメイン料理を期待しています。
    このレストランでは季節ごとにメニューを変えており、苺を使ったコースや仔羊のパイ包み焼きなどが提供されています。
    また、ペアリングワインも充実しており、ソムリエのプレゼンテーションも楽しめます。
    スタッフの方々は親切で明瞭な会計を行ってくれます。
    料理全体は複雑ではなくシンプルかつわかりやすい味付けであり、コスパも良いです。
    特にマッシュルームのスープや金目鯛と人参などはお気に入りです。
    「ラペ」は地下へ降りると広さこそありませんが清潔感あふれる空間が広がっています。
    「ラペ」という店名通り平和な雰囲気であり、「ラペ=LaPaix」という名前から分かるように店自体が宝石のようです。
    ソムリエから丁寧な説明を受けることができ、料理とワインのマリアージュを楽しむことができます。
    このレストランはフレンチ料理を日本風にアレンジしたお店であり、素材への拘りも感じられます。
    値段も良心的であり、フロアスタッフもしっかりしているためワインペアリングもぴったりです。
    また、食器にもこだわっており、美しい盛り付けが特徴です。
    「ラペ」は新宿駅から徒歩圏内に位置しており、都心からのアクセスも便利です。
    このレストランでは宮崎県の名物料理や独創的なメニューを味わうことができます。
    料理人たちは素材にこだわり抜いており、丁寧な調理技術で美味しい料理を提供しています。
    ぜひ一度「ラペ」を訪れてみてください。


    Map


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