2024 Michelin Tokyo French Restaurant : Mētis Roppongi (1 star)

updated: May 23th, 2024

メティス六本木は港区に位置する店舗で、薪焼きフレンチ料理を提供しています。東京都港区のメティスで贅沢な料理と落ち着いた雰囲気を楽しんでみてください。

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    Overview


    Metis六本木は東京都港区六本木に位置するレストランです。
    店舗はFORCEビル1Fにあり、東京メトロ日比谷線や都営大江戸線の六本木駅出口3から徒歩8分、東京メトロ南北線の六本木一丁目駅出口1からも徒歩8分の距離にあります。
    また、東京メトロ南北線や都営大江戸線の麻布十番駅出口5a/5bからも徒歩8分でアクセスすることができます。
    Metis六本木ではカウンター席が8席用意されており、落ち着いた大人の雰囲気で食事を楽しむことができます。
    営業時間は月曜日から金曜日までは17:30から23:00(L.O.20:30)まで、土曜日は12:00から15:00(L.O.13:30)と17:30から23:00(L.O.20:30)までです。
    なお、日曜日や祝日は定休日となっています。
    このレストランでは料理にこだわりを感じることができます。
    目の前で調理される様子を見ながら食事を楽しむことができ、炎の迫力も感じることができます。
    特にお肉は上質な味わいで、赤ワインとの相性も抜群です。
    料理は一つ一つ丁寧に作られており、その繊細さや美しさが伝わってきます。
    また、Metis六本木では薪焼きフレンチを提供しており、2024ミシュランガイド東京で一つ星を獲得しています。
    鈴木シェフが旬の食材を独創的に調理し、薪火のステーキや焼き方によって肉の旨味を引き出しています。
    料理には作り手の人格や誠実さが表れており、ワインペアリングも手抜かりなく提供されています。
    Metis六本木は大人向けの店舗であり、落ち着いた雰囲気と美味しい料理を楽しむことができる場所です。
    ぜひ訪れてみてください。


    Map


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