2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Mizuno (1 star)

updated: May 23th, 2024

"京都市東山区の水の"で美味しい料理を提供するレストラン。特にお肉の料理には絶品のネギソースが添えられ、満足度が高い。定期的に通いたくなる人気店。

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    Overview


    「水の」は京都府京都市東山区にあるレストランです。
    店舗は京阪電車祇園四条駅から徒歩7分、三条京阪駅からも約356mの場所にあります。
    店内はカウンター席のみで、9席が用意されています。
    このレストランでは、車海老ハモの生や梅鯵の胡麻和え焼物、かに松茸とスッポンお肉など、美味しい料理を提供しています。
    特に注目すべきは、お肉に添えられているネギソースで、絶品と評判です。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
    大将も気さくな方であり、楽しい時間を過ごすことができます。
    「水の」はまだオープンしたばかりですが、「ささ木」さんから独立して開店したお店です。
    その美味しさから定期的に通いたくなるほど満足度が高く、「久しぶりに通いたいお店」として評価されています。
    ぜひ一度訪れてみてください。
    「水の」で提供される料理と料理人の技術を堪能することができるはずです。


    Map


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