MOSSCROSSTOKYOは東京都渋谷区に位置するレストランで、JR・東京メトロ渋谷駅新南口から直結し、徒歩2分の距離にあります。
ハイアットハウス東京の16階にあり、落ち着いた雰囲気と美しい眺望が楽しめるため、大人のデートやパーティーにも最適な場所です。
店内には60席が用意されており、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
このレストランでは「和漢洋才キュイジーヌ」をコンセプトにした独自の料理を提供しています。
中華とフレンチを融合させたメニューは、体に優しい薬膳要素を取り入れたものが多く、一品一品が健康志向の方にも満足できる内容となっています。
特に人気なのは、「フォアグラ入りハンバーグ」や「漢方三元豚のコルドンブルー」といった料理です。
また、小鉢で提供される「SHOKADO-9」は、多様な味わいを少しずつ楽しむことができるため、多くのお客様から好評です。
料理人たちは素材選びから調理法までこだわり抜いており、その技術は特筆すべきものがあります。
「漢方卵のロワイヤル」や「トマトコンポートとバニラアイス」といったデザートも絶妙な味付けで仕上げられており、食材本来の風味を活かしています。
このような工夫によって、一皿ごとのサイズ感も丁度良く設定されているため、お腹いっぱいにならずとも満足感があります。
営業時間は火曜日から土曜日まで11:30から15:00（L.O. 14:00）、17:30から22:00（L.O. 20:00）まで営業しており、日曜日も11:30から15:00（L.O. 14:00）まで開いています。
ただし、大型連休や祝日の影響で日曜・月曜でも営業する場合がありますので、その点には注意が必要です。
また貸切やウェディングなどの場合には定休日が変更されることもあるため、訪問前には確認しておくことがおすすめです。
MOSSCROSSTOKYOでは、美味しい料理だけでなくスタッフによる丁寧なサービスも魅力的です。
堅苦しくない雰囲気ながらもしっかりとした対応で、お客様一人ひとりへの配慮が感じられます。
このような環境下で心地よい時間を過ごすことができるでしょう。
一度訪れてみれば、その魅力に引き込まれることでしょう。

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