源は東京都豊島区南池袋にあるレストランです。
JR池袋駅東口から徒歩7分、都電雑司ケ谷駅からも近く、アクセスしやすい場所に位置しています。
店内は静かな雰囲気であり、28席の座席が用意されています。
このレストランでは串カツをメインとした料理を提供しており、特にオレンジワインが豊富なワインリストも魅力的です。
おまかせコースでは、出される串がどれも美味しく、料理長との会話も楽しめます。
また、一品料理も充実しており、カウンター席で落ち着いた雰囲気の中で楽しむことができます。
素材を活かした料理やワインとの相性も抜群であり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に牛肉や海老などの名物料理はその技術が光ります。
源は予約必須の人気店ですので、早めに予約をすることをおすすめします。
ぜひ一度訪れて、独創的な串カツと美味しい料理を堪能してみてください。

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