2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Muromachi Wakuden (1 star)

updated: May 24th, 2024

室町和久傳は、京都市中京区にある美味しい料理が楽しめるレストランです。

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    Overview


    室町和久傳は、京都府京都市中京区に位置するレストランです。
    店舗は烏丸御池駅から徒歩5分の場所にあります。
    店内は落ち着いた雰囲気で、50席の座席が用意されています。
    営業時間は月曜日から日曜日の11:30から15:00までと17:30から21:00までです。
    このレストランでは、お米を使った料理が特に評価されています。
    お米の美味しさは他のどんなお米よりも優れていると言われており、その美味しさを最大限に引き出しています。
    また、野菜を使った料理も多く提供されており、その中でも特に個性的な味付けが人気です。
    料理人たちは若手でありながら非常に才能豊かであり、将来有望な料理人が多く在籍しています。
    彼らは素材選びから調理まで細部にわたってこだわり抜いており、その技術やセンスが光っています。
    室町和久傳では様々なコースメニューを提供しており、「季節ごと」や「食材ごと」にメニューが変わることもあります。
    また、お食事の際には4種類から選ぶことができるスタイルも魅力的です。
    ぜひ一度室町和久傳を訪れて、美味しい料理と素晴らしい雰囲気を楽しんでみてください。


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