浪速割烹㐂川は大阪市中央区にある割烹店です。大阪の本格的な割烹料理を楽しめるお店で、風情ある雰囲気と美味しい料理が魅力です。
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Overview
「浪速割烹㐂川」は大阪府大阪市中央区道頓堀にあるレストランです。
大阪メトロの「なんば」駅から徒歩5分、日本橋駅からも318mとアクセスしやすい場所に位置しています。
店内は35席あり、カウンター席が23席、座敷が3〜4名用の1室と5〜8名用の1室があります。
営業時間は火曜日から日曜日の12:00-14:00(L.O.13:00)と17:00-22:00(L.O.20:30)で、月曜日が定休日です。
このレストランでは本格的な日本料理を提供しており、「料理名」というコース料理が特に人気です。
15,000円のコース料理を注文することで老舗感たっぷりの味わい深い料理を楽しむことができます。
若手の料理人たちからお見事な料理配分で提供されるため、その技術にも感動します。
また、外国人観光客も多く訪れるため遅い時間帯は満席になることもあるようです。
このレストランは法善寺横丁に位置しており、風情ある雰囲気が魅力です。
1階はカウンターのみで、多数のお弟子さんを輩出している大阪料理らしい忙しさが感じられます。
接客も丁寧で、お昼のコース料理を頂くことができます。
定番のコロッケなど個性と味の両立が素晴らしいと評価されています。
「浪速割烹㐂川」は大阪で有名な老舗割烹店であり、二代目の上野修さんは伊勢志摩サミットの晩餐会が行われたフレンチの名店”ラ・メール”で修行された巨匠(料理人)です。
堅苦しくなく気軽に楽しめるお店として知られており、法善寺横丁の顔でもあります。
このレストランでは季節感あるコース料理を提供しており、盛り付けも美しく評価されています。
特に定番メニューのコロッケや焼物タケノコなどは個性と味わいが素晴らしいと言われています。
また、「浪速割烹㐂川」では食材を余すことなく使い切る浪速伝統のスタイルを大切にしています。
料理人たちは素材の味を最大限に引き出すため、丁寧な仕事をしています。
汁物もお出汁が美味しく、体に染み渡ると評判です。
このレストランは難波近くの法善寺の細い道沿いにあります。
フレンチの技法を加えた浪速割烹が味わえるお店であり、食材を余すことなく味わい尽くす「始末の心」が大切にされています。
ぜひ一度「浪速割烹㐂川」を訪れてみてください。
風情ある雰囲気と美味しい料理で心地よい時間を過ごせることでしょう。
Map
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