「にく味新」は香川県高松市鍛冶屋町にあるレストランです。
ことでん瓦町駅から徒歩10分、瓦町駅からも574mの距離に位置しています。
このレストランでは特選黒毛和牛ステーキの御膳特上が人気メニューとして評価されています。
柔らかくて食べ応えバツグンのレアなお肉を堪能することができます。
また、ランチタイムでも利用することが可能であり、予約して席を確保することをオススメします。
乳児連れでも入店可能であり、ベビーカーも入ることができます。
料理人たちは割烹屋の系譜を受け継いだ技術を持ち合わせており、「肉と出汁の調和」や「すき焼き風なんちゃら」といった料理が評価されています。
さらに、「ジュレやイクラを使いこなしてる」といった独創的な料理も楽しむことができます。
焼肉メニューでは希少部位がメインとなっており、脂身多めの部位も用意されています。
また、生肉で食べるメニューもありますので、好みを伝えることをオススメします。
ただし、料理の提供スピードはやや遅めですので、スピーディーに食事したい方には向かないかもしれません。
コース終了まで2時間半要する場合もありますので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
「にく味新」は高級店らしい佇まいが特徴的であり、個室も清潔感があります。
トングやナプキンまでも店ロゴ入りというこだわりが感じられます。
前菜から既に美味しさを実感することができ、「タレ4種類と塩ワサビ」が出てくる点も魅力です。
以上、「にく味新」は香川県高松市鍛冶屋町にあるレストランです。
特選黒毛和牛ステーキの御膳特上や割烹屋系統の料理が楽しめるお店として、ぜひ一度訪れてみてください。

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