2024 Michelin Tokyo French Restaurant : Nœud. TOKYO (1 star)

updated: May 23th, 2024

フレンチレストランNoeud.TOKYOは東京都千代田区に位置し、美味しい野菜料理と素晴らしい肉や魚料理を提供しています。永田町駅から徒歩3分でアクセスも便利です。ぜひ特別な日に訪れてみてください。

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    Overview


    Noeud.TOKYOは東京都千代田区平河町に位置するレストランです。
    永田町駅から徒歩3分の場所にあり、アクセスが便利です。
    店内は16席あり、カウンター席10席と個室テーブル1卓(6名様まで)が用意されています。
    このレストランでは、野菜を中心とした料理を提供しており、その美味しさや繊細な味付けが評価されています。
    特に肉や魚の料理も素晴らしく、ペアリングのノンアルコールドリンクも複雑性があり最高だと評判です。
    料理人たちはフランスのミシュラン店で経験を積んだシェフたちであり、野菜を大事にしています。
    彼らの料理は野菜の美味しさを引き立てる一方で、夜遅くでも思いっきり食べることができます。
    また、このレストランでは持続可能な「オール・サスティナブル・フレンチ」を提供しており、独創的なお野菜メニューやヴィーガン向けのコースメニューも用意されています。
    オープンなキッチンスタイルで料理を作るシーンを間近で見ることもできます。
    Noeud.TOKYOはミシュラン一つ星を獲得しており、その評価は高いです。
    ぜひ特別な日や大切な人との食事に訪れてみてください。


    Map


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