東京都港区にある「俺の炭」は、素朴で美味しい炭火焼きのお店です。炭火焼きが楽しめるお店をお探しの方におすすめです。
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Overview
「俺の炭」は東京都港区元麻布にある炉端焼きの隠れ家的なお店です。
六本木駅から徒歩7分でアクセスすることができます。
店内はカウンター席8席、テーブル席8席、小上がりのお座敷（半個室）2席の計18席あります。
落ち着いた雰囲気で、軽めの接待にもぴったりです。
料理は素朴で美味しい家庭料理と評判です。
特に「焼き野菜」や「肉厚の椎茸を裏返したまま焼く」という技法を使った料理が人気です。
また、「さつま揚げ」と「豚の角煮の天ぷら」もオススメです。
このお店では、季節によって食材が変わることもありますが、常にこだわり抜かれた美味しい料理を提供しています。
料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、その技術や工夫が光っています。
特に炭火焼きは一度訪れてみる価値があります。
営業時間は月曜日から土曜日の18:00から23:00まで（L.O.22:00）です。
日曜日は定休日となっていますが、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が前後することがあるので事前に確認してください。
ぜひ一度「俺の炭」を訪れて、素朴で美味しい料理を堪能してみてください。
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