東京都中央区でオイルと塩を使ったお寿司を提供する店「米菜°sakura織音寿し」。こだわりの料理人が丹精込めて調理した一品を、落ち着いた雰囲気で味わえます。ぜひ訪れてみてください。
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Overview
米菜°sakura織音寿しは、東京都中央区銀座にあるレストランです。
銀座駅や東銀座駅から徒歩でアクセスすることができます。
店内はカウンター席が8席用意されており、落ち着いた雰囲気です。
このレストランでは、オイルと塩を使ったお寿司が特徴的です。
一品一品に合わせて世界各国のオイルと塩を選び、絶妙な組み合わせで提供されます。
その他にも山形産の新鮮なお野菜や岩牡蠣なども楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特にホタルイカやスミイカ、鰆などのお寿司は人気です。
また、使用するお米もゆずオイルや白シャリ、赤シャリの3種類を用意し、ネタとの相性を考えて提供しています。
ぜひ一度訪れてみてください。
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