「おたぎ」は京都府京都市北区に位置するレストランです。
店舗は鷹峯土天井町18にあり、交通手段としては北大路駅から約2,308mの距離です。
このレストランでは、素材の味を活かしきる調理と出汁を特徴とした料理が提供されています。
多くのレビューでも、自然な美味しさを堪能できる料理に感動したという声が寄せられています。
料理人は和久傳さん時代からの経験を持ち、数々のトップシェフを輩出してきた和久傳の総料理長出身です。
彼らは四季折々の食材を最大限に活かしたコース料理を提供しており、そのクオリティの高さが評価されています。
具体的なメニューとしては、亀岡牛のローストビーフや琵琶湖産小鮎の天ぷらなどが挙げられます。
また、白ご飯や卵かけご飯なども楽しむことができます。
「おたぎ」はミシュラン二つ星でありながら知名度が低いお店だそうです。
アマン京都の近くに位置しており、料理の質や素晴らしいサービスが評価されています。
店舗情報とレビューを基にすると、このレストランは素材へのこだわりや技術力が光る料理を提供していることが分かります。
ぜひ一度訪れてみて、その美味しさを堪能してみてください。

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