2024 Michelin Tokyo Chinese Restaurant : Piao-Xiang Hiroo (1 star)

updated: May 23th, 2024

広尾周辺の四川料理をお探しの方へ。東京都渋谷区にある飄香 広尾店で素晴らしい料理と体験をお楽しみください。

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    Overview


    「飄香広尾店」は東京都渋谷区広尾に位置するレストランです。
    店舗までのアクセスは、東京メトロ日比谷線の広尾駅1・2出口から徒歩約5分、または広尾駅から396mとなっています。
    このレストランでは、おまかせコースのみを提供しており、料理内容やペアリングによるアルコールメニューも楽しむことができます。
    料理人たちの手間と時間、熱意が伝わる素晴らしい料理が提供されています。
    実際に訪れた方々からは、「どの料理も素晴らしく美味しい」「一皿一皿に大変拘っていて複雑な味」「素材の味を引き出し変幻自在の調理で五感を刺激する14皿」といった絶賛の声が寄せられています。
    また、接客も一流であり、料理人自身も有名なTV番組でも取り上げられるほどです。
    このレストランでは16席用意されており、営業時間は火曜日から土曜日まで18:15~ご入店開始可能18:30となっています。
    定休日は月曜日と日曜日です。
    飄香広尾店は、四川料理や創作中華を提供しており、料理人の井桁シェフが伝統的な技法を継承しながらも、自身の解釈を加えた料理を提供しています。
    一皿一皿に込められたストーリー性やデザインも特徴的であり、ペアリングも充実しています。
    ぜひ、「飄香広尾店」で素晴らしい料理と体験を楽しんでみてください。


    Map


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