「薩摩雅咲亭鹿児島本店」は鹿児島県鹿児島市樋之口町に位置するレストランです。
天文館公園から約100m、甲東中学校前駅からも222mの距離にあります。
店内には48席が用意されており、1階にはカウンター10席とテーブル4席、2階には完全個室3部屋（座敷テーブル最大26名様）があります。
このレストランでは九州のウナギを使った料理が人気で、「ウナギランチ」や「特選うな玉丼」などがメニューにあります。
九州のウナギは蒸さずに焼くため、ブリッブリッとした食感が特徴です。
また、「特選うな玉丼」ではフワフワの玉子の上に大きな肉厚でふっくらした鰻が一尾ドーンと乗っており、自由にタレをかけることもできます。
料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、その技術が光ります。
特に「うな重梅」という鰻の料理は、鹿児島へ訪れた際に必ず食べたいと思わせる美味しさです。
また、店内の雰囲気も落ち着いており、若い女性が配膳を行ってくれるなどサービスも好印象です。
「薩摩雅咲亭鹿児島本店」は地元の人々からも評判が高く、コスパも良いと言われています。
特に「極上かんぱち漬け丼」や「からあげ」などはボリューム満点で美味しいと評判です。
南部鉄器で炊かれたご飯や付け合わせのサラダも健康的な感じがあります。
このレストランでは料理人たちが一生懸命調理しており、その情熱が料理に反映されています。
九州のウナギを堪能したい方や地元の名物料理を味わってみたい方におすすめです。
是非一度訪れてみてください。

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