「杦」という店舗は京都府京都市下京区に位置しており、交通手段としては京阪清水五条駅から徒歩6分、または五条駅（京都市営）からも徒歩約4分の場所にあります。
店内には7席のカウンター席と最大6名まで利用可能な個室があります。
このレストランでは、本格的な京料理や創作料理を楽しむことができます。
特にカニの季節にはカニ中心のメニュー構成がされており、一品一品が美味しいと評価されています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っており、大将の雰囲気も好印象です。
また、「杦」では食事の最後に10種類から選べる〆を楽しむこともできます。
さらに、「杦」では日本酒も豊富に取り揃えられており、おすすめされた日本酒と共に食事を楽しむことができます。
このレストランへ訪れた人々からは高い評価が寄せられており、「予定変更で急遽訪問したが好みの味で満足した」という声や、「本格的な京料理＆創作料理が美味しかった」という声があります。
また、季節ごとにメニューが変わるため、再訪したいという意見も多く寄せられています。
「杦」はまだオープンして間もない店舗ですが、料理のクオリティや接客の良さからお勧めできるお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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