Reservation for Japanese Sensui Yakuin in Fukuoka

updated: July 31th, 2024

福岡市中央区千翠にあるレストランの美味しい日本料理をお楽しみください。福岡県で素材を活かした料理を提供しています。

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    Overview


    「千翠」は福岡県福岡市中央区薬院にあるレストランです。
    西鉄薬院駅や地下鉄七隈線薬院駅、薬院大通駅から徒歩でアクセスすることができます。
    店内には6席の座席があり、落ち着いた雰囲気が漂っています。
    このレストランでは、料理人のこだわりが評価されており、地元の食材を使用した日本料理を提供しています。
    特に「菊芋と南瓜のかき揚げ椀お造り」「ツガニの茶碗蒸し」「アコヤ貝の貝柱と芹のかき揚げ」などは人気メニューです。
    また、「タラの芽の天ぷら」「赤ムツ、葉わさびと雲丹、蛍烏賊のご飯」など季節感溢れる料理も楽しめます。
    料理人たちは素材そのものを引き立てることに重点を置いており、「素材そのものの味」という魅力を最大限に引き出しています。
    「添加物だらけではなく本来的な味覚を知って欲しい」という思いから、地産地消にこだわった料理を提供しています。
    「千翠」は一人の料理人が切り盛りするお店であり、静かで大人な空間が広がっています。
    照明や内装もお洒落であり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
    ぜひ、「千翠」に訪れてみてください。
    素材の味わいや料理人の技術に触れながら、美味しい日本料理を堪能することができるはずです。


    Map


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