新町あだちは大阪府大阪市西区に位置する和食の名店で、長堀鶴見緑地線の西長堀駅から徒歩3分というアクセスの良さが魅力です。
店舗はエステムコート大阪新町の1階にあり、カウンター席が7席のみと非常にアットホームな雰囲気を醸し出しています。
営業時間は火曜日から土曜日まで昼12時からスタートし、夜は18時から営業しています。
定休日は日曜日と祝日、毎月1日は献立替えや器替えのためお休みです。
このお店では、本格的な和食を楽しむことができるコース料理が提供されています。
特に月替わりコースは13,500円で10品もの丁寧に仕上げられた料理を味わうことができ、その内容には季節感も感じられます。
また、お造りや八寸など、多彩な品々が並び、一皿一皿にこだわり抜かれた素材と技術が光ります。
天然舞茸やカマスなど、新鮮な食材を使用した料理はどれも絶品であり、特に茹で落花生については「今まで食べた中で一番美味しかった」と評判です。
料理人たちは手際よくカウンター越しに調理しており、その様子を目の前で見ることができます。
このような体験もまた、新町あだちならではの魅力と言えるでしょう。
また、お酒にもこだわっており、多彩なラインナップから選ぶことができます。
その価格設定も適正価格となっているため、本格的なお酒とのペアリングも楽しめます。
新町あだちはその少ない席数ゆえ予約必須のお店ですが、一度訪れる価値があります。
一見さんでも温かく迎えてくれる雰囲気がありますので、初めて訪れる方でも安心して楽しむことができるでしょう。
本格的ながら良心的な価格設定と丁寧なおもてなしによって、多くのお客様から愛され続けています。
この機会にぜひ、新町あだちで本物の和食体験を味わってみてはいかがでしょうか。

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