「囲炉裏と日本料理松風庵」は岐阜県岐阜市にあるレストランです。
岐阜各務原ICから車で25分、JR岐阜駅や名鉄岐阜駅からも車で約20分のアクセスが可能です。
また、バスを利用する場合はJR岐阜駅や名鉄岐阜駅から約25分の「長良志段見」バス停下車徒歩1分となります。
店内には80席あり、テーブル席40席、鉄板席6席、26名の座敷席が用意されています。
個室やお好みのお席をご希望の方は直接お電話で問い合わせください。
このレストランでは上品な和食を楽しむことができます。
特に評価されているメニューは、「鮎の土佐煮」と「焼き鮭」です。
ダシが出てきた後にはお茶漬けも楽しめます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
「ローストビーフサラダ」と「長良川の鮎の塩焼き」は特に感動的な美味しさだと評判です。
鮎のワタの苦味と日本酒のマリアージュも絶品です。
店舗は岐阜市内にある長良川清流ホテル内にあります。
離れたお食事処であり、雰囲気も良く、スタッフの方々のおもてなしも素晴らしいと評判です。
朝食もおすすめで、地元産のお米を使用したごはんや郡上八幡のこしひかりなど様々な種類が楽しめます。
また、湯葉茶碗蒸しや盛り合わせ升箱、御飯お供群などバラエティ豊かな料理が揃っています。
「囲炉裏と日本料理松風庵」は岐阜市長良志段見東山に位置するレストランであり、和食を中心に提供しています。
ぜひ一度訪れてみてください。