「鮨&バー正倉」は奈良県奈良市にあるレストランです。
JR奈良駅からバスで「県庁東」下車し、徒歩3分の場所にあります。
また、近鉄奈良駅からは徒歩15分、タクシーで5分、徒歩でも約735mの距離です。
店内は8席用意されており、落ち着いた雰囲気が漂っています。
営業時間は12:00から14:30までのランチタイムと17:30から21:00までのディナータイムで、定休日はありません。
このレストランでは美味しいお酒と共に楽しむことができます。
ワインや日本酒など様々な種類のお酒が揃っており、料理との相性も抜群です。
料理も見たことのないような組み合わせや旬の食材を使用した創作料理が特徴的です。
トリ貝とわらびを組み合わせた一品やシンプルな茶碗蒸しなど、どれも美味しく頂けます。
また、「紫翠ラグジュアリーコレクションホテル奈良」内に位置しており、1922年建造の知事公舎の蔵を再生したお鮨屋さんです。
奈良公園に隣接しているため、趣あるホテルと美しい歴史的なエリアで食事を楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に手作りの梅肉が美味しく、梅肉だけでお酒が進むほどです。
また、奈良の日本酒も豊富に取り揃えており、料理との相性を考えてオススメしてくれます。
地元の方々だけでなく観光客からも多くの支持を受けています。
ぜひ一度訪れてみてください。
「鮨&バー正倉」で美味しい料理とお酒を楽しむことができます。

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