銀座で美味しいお寿司を楽しみたい方にはぜひ訪れていただきたい「銀座鮨かねさか本店」。東京都中央区に位置し、ミシュラン二つ星の名店です。
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Overview
銀座にある「銀座鮨かねさか本店」は、東京都中央区に位置し、ミシュラン二つ星を獲得している名店です。
こちらのお店では、上品で美しい江戸前鮨が提供されています。
ネタ一つ一つが繊細で脂乗りも良く、口の中で解けるような味わいです。
特に大間の鮪や縞鯵、煮蛤は絶品です。
また、赤酢のシャリとの相性も抜群であり、全体的なバランスも素晴らしいです。
お店の内装や器にもこだわりが感じられますし、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
大将も気さくな方であり、接客も素晴らしく心地よい時間を過ごすことができます。
「かねさか」さんは他にも国内外に13店舗展開しており、「かねさか」グループの総本山としてその名を知られています。
料理人たちは最高品質の食材を使用し、最高水準の技術と情熱を持って寿司作りに取り組んでいます。
「銀座鮨かねさか本店」は、銀座で美味しいお寿司を楽しみたい方にはぜひ訪れていただきたいお店です。
Photos
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