2016 Michelin Hyogo Sushi Restaurant : Sushi Emiko (1 star)

updated: May 08th, 2024

兵庫県神戸市中央区の鮨店「鮨栄美古」。極上の鮨と心地良い雰囲気をお楽しみください。

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    Overview


    「鮨栄美古」は兵庫県神戸市中央区にある鮨店です。
    三宮駅(神戸市営)から徒歩約200mの場所にあります。
    このお店では、丁寧に仕込まれた料理を楽しむことができます。
    サービスも行き届いており、心のこもったおもてなしを受けることができます。
    料理はネタだけでなく、しゃりのうまさにも感動すること間違いありません。
    大将の心配りや雰囲気も素晴らしく、客をよく見ている印象です。
    また、料理の提供方法も工夫されています。
    お寿司とあてが交互に出てくるため、食べ合わせなどを考えながら一品一品味わうことができます。
    このお店は食べログ寿司WEST百名店2022選出やミシュランガイド関西2015-2016年版で一つ星掲載されるなど高い評価を受けています。
    ぜひ、「鮨栄美古」で素晴らしい料理と心地よい雰囲気を楽しんでみてください。


    Photos

    instagram(鮨栄美古,17843593186009154)


    Map


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