「鮨不二楼」は東京都中央区日本橋茅場町にあるレストランであり、茅場町駅から徒歩1分のアクセスが便利です。
店内は美和ビル3Fに位置し、13席の座席が用意されています。
このレストランでは、熟成のネタを使用した丁寧に仕込まれたお鮨が楽しめます。
特に注目すべきは大盛りの雲丹です。
また、焼鳥やお料理も提供されており、多彩なメニューを楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、技術を活かして美味しい料理を提供しています。
特に評価されているのは、「小鉢子持ち昆布自家製明太子4週間熟成クリームチーズ海老と菜の花ピーナッツ合え」といったオリジナルな組み合わせや、「握り2週間熟成本鮪4日間熟成コハダ白烏賊6日間熟成真鯛ぼたん海老熟成インド鮪の漬け鯵のなめろうボイルした車海老と白えび長崎県産のどぐろ紅瞳炙り北海道産バフンウニ穴子贅沢巻き」といった握りのバリエーションです。
「鮨不二楼」では、美味しい料理と丁寧な接客を提供しており、多くの人々から高評価を得ています。
ぜひ一度訪れてみてください。

instagram(鮨不二楼,17904299866250818)

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