ほしつきは大阪府大阪市福島区にあるお寿司屋さんです。
福島駅から徒歩82mの場所にあり、交通手段も便利です。
店内はカウンター席6席とテーブル席8席（4名×2卓）があり、合計14席用意されています。
ほしつきの料理はアテや握りなど様々なメニューがあります。
特に赤で固めた白甘鯛や中トロの握りは美味しいと評判です。
ただし、カツオのアテや雲丹は少し残念な感じもあるようですが、全体的にカジュアルにお寿司を楽しむことができるお店として好評です。
ほしつきの料理人は白井水軍の末裔である大将が担当しています。
彼は魚にこだわりを持ち、お寿司を作るパフォーマンスも見せてくれます。
特にトロたくや茶碗蒸しなど様々なメニューが美味しいと評価されています。
また、ほしつきの場所も福島駅からすぐでアクセスが良いと評判です。
ただし、店内への階段が急なため注意が必要です。
おつまみや握りのサイズは小さめで、潮汁も美味しいと評判です。
ただし、時々醤油が多くてしょっぱいと感じることもあるようです。
福島区にあるほしつきはミシュランビブグルマンにも選ばれたお店であり、肴や鮨を楽しむことができます。
特に雲丹やイシダイおつくり石鯛などの料理は美味しくいただけます。
夜のディナータイムに訪れた方からはハモやお寿司など様々なメニューが出てきて大満足だったという声もあります。
また、茶碗蒸しに梅干しが入っていて美味しかったという意見もありました。
ほしつきでは予約をすることでカウンター席やテーブル席を選ぶことができます。
カウンター席では大将自ら握ってくれる姿を見ることもできます。
最後に、福島区にある「肴と鮨ほしつき」は一品や握りなど様々な料理を楽しむことができるお店です。
特にお寿司のネタとシャリのバランスが良く、美味しいお寿司を堪能することができます。
また、大将は北新地のお店で修行されていた経験もあり、技術も高いです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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