「鮨イシジマ新富店」は東京都中央区新富に位置するお店で、新富町駅から徒歩約3分の場所にあります。
店内には18席が用意されており、フレンドリーなスタッフと落ち着いた雰囲気が特徴です。
このお店ではランチコースを提供しており、予約をして訪れることがオススメです。
特に玉子のカステラのような味わいが人気で、他のお寿司屋さんも巡ってみたくなるほど美味しいと評判です。
また、ランチコース以外にも単品で注文することも可能で、赤身やトロたくなど様々なネタを楽しむことができます。
特に赤身は程よい脂があり美味しく頂けるそうです。
価格面でも魅力的であり、以前は1500円でお鮨やちらしずしを楽しむことができました。
ただ最近では価格が上昇していますが、ランチタイムに訪れることをオススメします。
また常連さんも多く訪れているカウンター席のお鮨屋さんだそうです。
このレストランでは鮨石島の2号店として知られており、格安なランチを提供していましたが、現在は予約不可のため並ぶ必要があります。
特に1650円の握りは大変お得で、赤酢のシャリに美味しいネタが乗っています。
さらにこのお店では穴子や玉子なども楽しむことができ、特に穴子はふわふわとろとした食感で感動的だそうです。
ただし、来月からは価格が上昇するため予約可能なコースを選ぶことをオススメします。
料理人たちはカウンター目の前で握ってくれる江戸前鮨にぎりを提供しており、赤酢のシャリやネタの質も高く評価されています。
またスタッフも丁寧かつ気配りがあり、左利きな方でも気付いてくれるサービスも行っています。
このレストランではランチコースや握り以外にも山形だし軍艦や卵焼きなど様々な料理を楽しむことができます。
特に帆立や真イカは美味しく頂けるそうです。
最後に注意点ですが、「鮨イシジマ新富店」は鮨石島の2号店であり、本店では握りを提供していないためご注意ください。
また、ランチコースの提供時間は来月から変更される予定です。
以上が「鮨イシジマ新富店」についての紹介となります。
ぜひ一度訪れてみて、美味しいお寿司を楽しんでください。

instagram(鮨Ishijima,17866137961008818)

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