鮨こいづみは神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町にあるレストランです。
横浜駅の北西口改札から徒歩5分、横浜駅からも373mとアクセスが良い場所に位置しています。
店内は24席あり、カウンター10席、カウンター個室6席、個室2部屋が用意されています。
このレストランでは江戸前寿司を中心に提供しており、料理人たちはこだわりのある仕入れと手の入れで美味しいお寿司を提供しています。
特にすだちを絞ったヒマラヤ岩塩の板で頂く刺身や山わさびであえるイカなどは絶品です。
また、赤シャリのお寿司や締めの干瓢巻きも人気メニューです。
店舗自体も落ち着いた雰囲気があり、ビル自体が飲食店が集まっている路面店に位置しています。
周辺も最近再開発されており、高級店やハイレベルな店が増えそうな期待感もあります。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に大将の細やかな気配りが好評で、女性客にはシャリを小さめに握ったり巻物を小さく切って出したりと配慮しています。
鮨こいづみは横浜で人気のあるお店であり、多くの人々が会食や特別な日に利用しています。
ぜひ一度訪れてみてください。
横浜で美味しいお寿司を楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。

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