福岡市中央区の鮨まつうら赤坂で美味しい寿司を楽しんでみませんか？福岡県内でも評判のお店です。
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Overview
「鮨まつうら」は福岡県福岡市中央区警固にあるお店です。
赤坂駅から徒歩10分の場所にあります。
店内は6席のカウンター席が用意されており、落ち着いた雰囲気です。
このお店では、素材にこだわった料理を提供しています。
特に評価されているのは、帆立と蕪のすり流しやお造り５種などの前菜類です。
また、イサキの塩焼きやズワイガニと新玉ねぎの春巻きなども人気メニューです。
握りも充実しており、シャリと握り共に硬めな印象で提供されます。
特に甘鯛や烏賊、鯵などは美味しいと評判です。
料理人である松浦太郎氏は長崎出身であり、50年以上も寿司職人として修行を積んできました。
彼の真面目な人柄が感じられる接客も好評です。
「鮨まつうら」では基本的におまかせコースしか提供していませんが、その分料理人たちが一品一品丁寧に調理してくれます。
ぜひ一度訪れて、素材の美味しさと料理人の技術を堪能してみてください。
Photos
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