東桜瑞穂は愛知県名古屋市東区にあるレストランです。
店舗は新栄町1番出口から徒歩3分、高岳駅3番出口から徒歩7分、新栄町駅からも186mの距離にあります。
店内はカウンター席とテーブル個室を備えた20席の座席があります。
特にカウンター席からは中庭（お寺）の新緑が見えるため、雰囲気の良い空間となっています。
料理については、握りが特に評価されています。
新鮮な素材とこだわりが詰まった握りはどれも美味しく、口の中でとろけるような食感です。
また、大将とのお話や包丁スライスするガリのパフォーマンスも楽しめるそうです。
さらに、太巻きもお土産として人気であり、「必ずお願いする」という声もあります。
太巻きは非常に美味しいそうで、入店時にオーダーすることをオススメされています。
料理人たちは素材へのこだわりを持ちながら丁寧に調理しており、特にトマトや鮎の塩焼き、お刺身などは絶品と評価されています。
握りも小ぶりでちょうどよく、全体的に美味しいとの声が多く寄せられています。
店舗紹介記事を通じて、東桜瑞穂の料理人や料理、店舗の雰囲気を知ることができました。
ぜひ一度訪れてみてください。

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