鮨処大川は東京都大田区山王にあるレストランであり、大森駅から徒歩でアクセスすることができます。
店内は17席の座席が用意されており、落ち着いた雰囲気です。
営業時間は月・木・金・土・日曜日の12:00から14:00までと17:00から22:00までです。
火曜日と水曜日は定休日ですが、祭日の場合は翌日に振替えられます。
営業時間や定休日は変更される場合もあるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
このレストランでは寿司を中心とした料理を提供しています。
握りの大きさはやや小さめですが、シャリは固めに炊かれており、ネタとのバランスが非常に良いです。
特に口の中でほどける握り方が絶品だと評価されています。
コハダや穴子なども高レベルな仕事ぶりです。
料理人たちは素材選びにこだわっており、丁寧な調理を行っています。
特に高輪のホテル出身の御主人の技術は素晴らしく、寿司を食べる価値があります。
ただし、御主人は愛想があまりよくないため、好みが分かれるかもしれません。
一方で奥さんの柔らかい接客は心地良いと評判です。
鮨処大川では様々な種類のネタを使用した料理を楽しむことができます。
特に煮ハマや貝類の種類が豊富であり、車海老は注文してから茹でてくれます。
また、蒸し鮑も好物の一つです。
このレストランは少々高級な店舗ですが、美味しい料理を提供しています。
コストパフォーマンス的にはやや高めですが、その価値はあると言えます。
鮨処大川へ訪れる際には交通手段に注意してください。
大森駅から639m離れており、徒歩で行くことになります。
ぜひ一度訪れてみてください。

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