大阪市北区で人気の寿司店「鮨そら」。新鮮でボリューム満点の握りやお造りが自慢。アクセス便利な場所にあり、贅沢なひとときを過ごせます。
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Overview
「鮨そら」は大阪市北区堂島にある寿司店です。
店舗は大阪メトロ四つ橋線の西梅田駅やJR線の北新地駅からアクセスすることができます。
店内には17席あり、カウンター席が11席、テーブル席が6席用意されています。
このお店では、ランチタイムとディナータイムに営業しており、ランチタイムは11:30から15:00まで、ディナータイムは18:00から22:00までです（最終入店時間も記載）。
また、水曜日と土曜日は定休日となっています。
料理の特徴としては、「握り手の方が変わってメニューも握りメイン」ということであり、「お造りや握り寿司の味付けがしっかり目で食べ応えあり」と評価されています。
特に「トロてっか」や「明石のさわら」などのネタを使った料理が人気です。
料理人たちは素材にこだわっており、丁寧な調理を行っています。
また、「コース料理では卵をシェイカーで提供する」というユニークなサービスもあります。
「鮨そら」は予約制のお店で、事前に送られてくる暗証番号を入力して入店することができます。
ぜひ一度訪れてみて、独創的な料理や丁寧な調理技術を堪能してください。
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