鮨天知州は大阪府大阪市福島区にあるレストランです。
JR環状線福島駅改札口から徒歩3分、福島駅からも86mの距離にあります。
店内は8席のカウンターと個室1部屋、テーブル6名が用意されており、会食やデートにも利用できる落ち着いた雰囲気です。
このレストランでは天ぷらと鮨を楽しむことができます。
料理人は寿司職人大学を卒業し、有名な天ぷら屋さんで修行した経験を持っています。
旬の食材を使用し、素材の味を引き立たせる料理が提供されます。
特におすすめなのはおまかせコースです。
前菜やお造り、天ぷら5本、鮨3貫など様々な料理が楽しめます。
穴子寿司は特に美味しく、これまで食べた穴子寿司でダントツ1位だと評判です。
また、店主は日本酒も豊富に取り揃えており、料理と合うお酒を提案してくれます。
料理と一緒に日本酒を楽しむこともできます。
鮨天知州は福島区のグルメ地域でも評判のお店であり、コスパも良いと言われています。
料理人の技術や素材へのこだわりが光るお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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