鮨都和は愛知県名古屋市中区錦にあるレストランです。
栄駅から徒歩約3分の場所に位置しています。
店内は静かな雰囲気であり、1階に5席の座席が用意されています。
営業時間は月曜日から土曜日の17:00から23:00までとなっており、最終受付は22:30です。
ただし、日曜日や祝日は定休日となっています。
営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
このレストランでは豪華な食材を使用した料理が提供されており、特にお寿司までのつまみが評判です。
食材自体も豪華であり、その調理も非常に美味しいと評価されています。
一般的な寿司屋ではよく見られる材料の過度なアピールはせず、静かに楽しく食事を楽しむことができます。
また、お寿司自体も最高品質であり、「けんさき」と「あわびの肝ソース」が印象的だったという声もあります。
料理人は大阪の北新地で10年間修業した経験を持つ方であり、お任せコースではリズム良く様々なアテが提供されます。
日本酒も豊富に揃えられており、辛口系が多いとのことです。
料理人は適度に会話をしながら、お客様のペースに合わせて料理を提供してくれるため、安心して食事を楽しむことができます。
その安定感と美味しさから、プライベートや接待などさまざまなシーンで利用されています。
素材へのこだわりや丁寧な調理技術が光る名物料理も必見です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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