「鮨うち尾」は福岡県福岡市博多区にあるレストランです。
博多駅から徒歩7分の場所に位置しており、交通手段も便利です。
店内は8席のカウンターがあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、素材の味を生かした繊細な味付けが特徴的です。
特におすすめなのは、「カマス炙り大根おろしの三枚重ミルフィーユ」という料理です。
ミルフィーユのような重ね具合と大根おろしの相性が絶妙で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
また、「ホンマスの握り」と「塩水ウニの握り」も絶品です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な技術で調理しています。
その他にも様々な料理を楽しむことができます。
「鮨うち尾」はランチタイムとディナータイムに営業しており、営業時間は11:30から14:00まで（L.O.13:30）と17:00から22:00まで（L.O.21:30）です。
定休日は不定休となっていますので、訪れる際には事前に確認してください。
料理人たちの技術と素材へのこだわりが光る「鮨うち尾」。
ぜひ一度足を運んで、美味しいお寿司を堪能してみてください。

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