東京都新宿区で評判の鮨レストランです。ここでは素材にこだわった寿司を提供しており、特に梅干し寿司がおすすめです。立地も便利でアットホームな雰囲気で、ぜひ訪れてみてください。
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Overview
鮨和さびは東京都新宿区四谷にあるレストランです。
四谷三丁目駅から徒歩10秒の距離に位置しており、アクセスが非常に便利です。
店内は白木ベースで落ち着いた雰囲気であり、カウンター席が9席用意されています。
このレストランでは、若いながらもプロ意識を持った大将がこだわりの寿司を提供しています。
特にシメの梅干し寿司は予想を裏切る高評価を得ており、多くの人々から支持されています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
握りでは赤身や穴子、うに、白子などが特に美味しく評価されており、一品料理も工夫が凝らされています。
特筆すべきはあわびの肝ソースがけであり、苦味とコクのバランスが絶妙です。
鮨和さびは小さなお店ですが、その立地や料理のクオリティから多くの人々に愛されています。
ぜひ一度訪れて、素晴らしい料理と明るい雰囲気を楽しんでみてください。
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