「鮨山沙」は福岡県福岡市中央区西中洲にあるレストランです。
天神南駅や中洲川端駅から徒歩5分程度でアクセスすることができます。
店内はカウンター席のみで、8席が用意されています。
このレストランでは、お昼の営業時間は12:00から14:00まで（前日までの予約のみ）となっており、ディナータイムは18:00から23:00まで営業しています。
ただし、営業時間はお店の都合により変動する場合があるため、事前に確認してください。
料理についてですが、「鮨山沙」では豊富な品数を提供しています。
特に刺身やつまみ、握りなどが人気であり、その品質と味わいに圧巻されること間違いありません。
また、「のどぐろ」「アワビ」「ウニ」といった食材も取り扱っており、衝撃的な美味しさを堪能することができます。
料理人たちは素材にこだわり抜き、丁寧な調理を行っています。
「鮨山沙」の大将は佐賀出身であり、佐賀の食材や普通では手に入らない日本酒なども楽しむことができます。
また、大将の接客も魅力の一つであり、楽しいひと時を過ごすことができます。
店舗は西中洲の川沿いに位置しており、ロケーションも最高です。
外を眺めながら食事を楽しむことができるため、特別な時間を過ごすことができます。
店内は2019年にオープンしたばかりであり、綺麗な雰囲気です。
「鮨山沙」はまだ知名度は低いかもしれませんが、そのクオリティやコスパから考えると今後注目される可能性が高いお店です。
ただし、「西中洲」はお寿司激戦区でもあるため競争も激しく、予約や訪問時に注意が必要です。
ぜひ一度「鮨山沙」を訪れてみてください。
美味しい料理と素晴らしいサービスを提供してくれること間違いありません。

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