「鮨八咫烏」は東京都港区新橋にあるレストランです。
JR新橋駅から徒歩2分、都営大江戸線・ゆりかもめ汐留駅からも徒歩3分の好立地にあります。
店内はカウンター席が8席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは本格的な寿司を提供しており、特に「八咫烏コース」が人気です。
このコースではスパークリングワインや日本酒などのドリンクと共に、とろさわらやあん肝無花果、ヤリイカなどの美味しい料理を堪能することができます。
また、「バラちらし寿司」もお土産として提供されています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理技術で一品一品を仕上げています。
特にマグロは赤身・中トロ・大トロの3種類を楽しむことができるため、マグロ好きにはたまらないメニューです。
「鮨八咫烏」は正統派の本格高級お鮨を提供するレストランであり、品数も豊富でどれも美味しいと評判です。
ぜひ一度訪れて、料理人の技術と美味しいお鮨を堪能してみてください。

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