「鮨処たか」は東京都港区西麻布にある一軒家のお寿司屋さんです。
表参道駅から徒歩13分、乃木坂駅からも693mとアクセスしやすい場所にあります。
店内は隠れ家のような雰囲気で、二階のカウンター席からは大将の手さばきを観察することができます。
このお店では上品で極上の美味しい寿司や一品料理を堪能することができます。
特にお任せコースでは美味しいお魚料理やお酒がどんどん出てきて満腹感を味わえます。
また、オリーブオイルを使ったイカやトリュフを使った料理など、他のお寿司屋さんではなかなか味わえない楽しみ方もあります。
20席用意されている店内は静かで落ち着いた雰囲気です。
一軒家の外観もひっそりとしていますが、その分隠れた名店として評価されています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に握りは小さくアート的な仕上がりでキラキラとしており、食べるだけで芸術品を楽しんでいるような気分になります。
カウンターは一枚板で、大将の手さばきも見事です。
「鮨処たか」は西麻布の住宅街にある一軒家のお寿司屋さんです。
静かな雰囲気と美味しい料理が特徴であり、特に握りはアート的な仕上がりで評価されています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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