「天山」は東京都豊島区南池袋に位置するレストランです。
池袋駅東口から徒歩8分、都電雑司ケ谷駅からも427mの距離にあります。
店内は1FカウンターとテーブルB1座敷を備えた41席の広さがあります。
このレストランでは、特に有名な料理として「親子鳥天丼」が挙げられます。
他にも「上天丼」「天ぷら定食」といったメニューも人気です。
上天丼には海老2本、穴子、きす、さつまいも、舞茸、ピーマン、茄子などがボリュームたっぷりで盛り付けられています。
料理人たちは素材選びから調理までこだわり抜いており、「畳の上でいただく天ぷらはなんとも言えず美味しい」という声もあります。
また、「打ち合わせの内容は極めてシリアスである一方で胸がもたれるようなことは一切なく本当に美味しかった」という感想も寄せられています。
このレストランでは営業時間や席数を考慮し予約が必要となります。
ランチタイムは11:30から14:00まで、ディナータイムは18:00から21:00までの営業です。
ただし、ご飯がなくなり次第終了となるため、早めの来店をおすすめします。
「天山」では美味しい天ぷらを提供するだけでなく、落ち着いた雰囲気や丁寧な接客も評価されています。
ぜひ一度訪れてみて、料理人の技術と美味しい料理を堪能してください。

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