鉄板焼艫は静岡県熱海市東海岸町にあるレストランです。
JR熱海駅から徒歩10分、またはタクシーで5分程度の場所にあります。
店内は8席の座席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、独創的な料理と美味しいお肉が特徴です。
メニュー全てにおいて非の打ち所がなく、見た目や彩り、味、鮮度などすべてが素晴らしいと評価されています。
特にお野菜も美味しく工夫されており、カルパッチョやサラダなど様々な野菜料理を楽しむことができます。
また、飛騨牛ご飯やガーリックライスなども人気メニューです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
その技術は特に最後に出てくるお肉を焼き直して提供する謎の工程でも光っています。
接客面では少し残念な部分もあるようですが、スタッフの方々の心配りも最高だと評価されています。
鉄板焼艫はランチタイムに土日祝日のみ営業しており、要予約となっています。
ディナータイムは平日の17:00から20:30まで、水曜日は17:30から20:00まで、金曜日は07:00から20:30まで営業しています。
定休日は不定休となっているため、ホームページを確認することをおすすめします。
ぜひ一度鉄板焼艫を訪れて、独創的な料理や美味しいお肉を堪能してみてください。

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