ザ・マイルストーンは香川県高松市に位置するレストランで、地元の食材を活かしたフレンチ懐石料理が楽しめるお店です。
高松市内から国道193号線を南下し、私鉄「ことでん」の高架橋を越えた先にある「THE CHELSEA」という白いビルの中に併設されています。
アクセスも良好で、空港通り駅からは約3,182メートルの距離です。
店内は落ち着いた雰囲気で、68席が用意されており、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
営業時間は17:30から22:00までで、完全予約制となっているため事前に予約が必要です。
また年中無休なので、いつでも訪れることができる点も魅力的です。
このレストランでは特にフレンチ懐石料理が人気であり、一口茶碗蒸しやオリーブ鰤の重ねなど、多彩なコースメニューがあります。
「うどんパスタ」は細めのおうどんをパスタ仕立てとして提供され、新しい味わいとして好評です。
また、お肉や魚介類も新鮮な地元産素材を使用しており、その味わいには定評があります。
デザートには二種類用意されることも多く、美味しい黒ごまアイスなども楽しむことができます。
料理人たちは地元業者との協業によって厳選された食材を使用し、それぞれの素材本来の味わいを引き出す技術に長けています。
そのため、一皿一皿丁寧に仕上げられた料理は見た目にも美しく、多くのお客様から支持されています。
また、お酒以外にもノンアルコールメニューが充実しているため、お酒を飲まない方でも安心して訪れることができます。
ザ・マイルストーンでは、美味しい料理とともに心温まる接遇サービスも提供されており、そのホスピタリティーには多くのお客様から感謝されています。
このような環境下で、本格的なフレンチ懐石料理と共に特別なひと時を過ごすことのできる貴重なお店と言えるでしょう。
一度足を運ぶ価値があります。