和とどろきは福岡県福岡市南区横手にあるレストランです。
西鉄大橋駅から徒歩25分、井尻駅からも805mの距離にあります。
店内には12席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは繊細で素晴らしい料理が提供されています。
特に夜のコースでは岩塩の鉄板でお肉を焼いて食べることができます。
どの料理も最高に美味しく、ご飯は土鍋で炊かれたものも絶品です。
また、日本酒の充実したラインナップも特徴的です。
お料理に合う日本酒などのおすすめもチョイスしてくれるため、ゆっくりとお酒を楽しむことができます。
和とどろきではさまざまな料理を提供しています。
前菜では春のイイダコやフグのゼリーなどが楽しめます。
一人用の鍋では静岡産キンメダイや大間産たけのこをしゃぶしゃぶスタイルで味わうことができます。
お造りでは天然のトラフグやさわら、本マグロなどが提供されます。
また、陶板焼きでは大間の筍に和牛のサーロインを巻いたものやふぐのから揚げ、あんこうから揚げなどが楽しめます。
鯛めしやデザートのシャーベットも絶品です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に一人用鍋や陶板焼きなどの名物料理はその技術が光ります。
和とどろきはアクセスは良くありませんが、美味しい料理と充実した日本酒を楽しむことができるお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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